Москва, Походный проезд, 5
ежедневно с 10 до 22
  • Дымогенератор Hobbi 1.0

Дымогенератор для копчения Hobbi Smoke 1.0

Время автономного дымления: до 3 ч 00 мин
Расход щепы: ~ 130 г/час 
Максимальная объём ёмкости для копчения: до 5 м3
Дымогенератор "Hobbi" это оригинальное приспособление для холодного копчения. С ним, Вы можете приготовить копчености, практически в любом месте, даже на природе, используя при этом самые разнообразные ёмкости для копчения. Приготовить копчения можно используя даже обычную картонную коробку!

Сделайте коптильню холодного копчения для рыбы и мяса за 1 минуту с дымогенератором Hobbi Smoke.

Дымогенератор Hobbi Smoke 1.0 - это дымогенератор с нижним креплением патрубка, что дает в 3 раза меньше расхода щепы (она медленно тлеет по сравнению с верхним креплением) и делает продукт без конденсата.

Замена щепы, чистка и хранение за считанные секунды. Щепа меняется за 30 секунд, путём снятия дымогенератора с быстросъёмного дна. Патрубок вынимается и чистится за 10 секунд.

Дымогенгератор Hobbi Smoke 1.0 может задымлять объем до 5 м3. Максимальный объём зависит в первую очередь от мощности работы компрессора.

Время дымления - до 3 часов

Время дымления с одной загрузки зависит от объёма дымогенератора, мощности подачи воздуха, от положения патрубка относительно дна, от расположения поддуваемых отверстий, и даже от температуры окружающей среды и скорости бокового ветра.

Комплект:

В комплекте имеется трафарет для крепления дымогенератора к коптильной камере.

  • Дымогенератор
  • Компрессор
  • Болты для крепления + трафарет
  • Щепа для копчения
  • Зажигалка для розжига

Технические характеристики:

  • Материал: Нержавеющая сталь AISI304 1,5 -2 мм (крышка из дерева), конструкция полностью разборна
  • Объем дымогенератора: 1,2 л
  • Объем камеры для копчения: от 0,1-5 м3 
  • Автономное время дымления: до 2-х часов 
  • Расход щепы: 150-200 гр./час (в зависимости от влажности и фракции)
  • Время замены щепы 10-20 секунд
  • Температура дыма: 32°С (в зависимости от температуры воздуха)
  • Температура в ёмкости в среднем на 2-3 градуса выше температуры окружающей среды
  • Возможно использовать любую щепу влажностью не более 14%
  • Универсальное крепление к любой ёмкости





ПроизводительHobbi Smoke
Страна производительРоссия
Вид копченияХолодное
Ширина (см)9
Высота (см)25
Тегитест

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Дымогенератор Hobbi 1.0

  • Производитель: Hobbi
  • Код товара: new
  • Доступность: Предзаказ
  • 3 900.00 р.

  • Без НДС: 3 900.00 р.